Наиболее известный винный регион Хорватии — полуостров Истрия, вина Истрии по праву занимают весомое место на мировом винном рынке.
С древних времен в хорватской Истрии выращивали виноград. Сегодня регион Истрия современный динамично развивающийся винодельческий регион.
В 2014 и 2015 годах Истрия вошла в 10 лучших винодельческих регионов мира, а в 2016 году — в 10 лучших винодельческих регионов Европы.
Истрия обладает уникальными условиями окружающей среды. Климат здесь меняется от побережья Адриатического моря к центральной части полуострова.
Почвы полуострова делятся на несколько типов: в западной и южной частях полуострова преобладают красноземы — «Красная Истрия»; в холмистой местности на северо-востоке — «Серая Истрия»; и в горных районах Čićarije белые почвы — «Белая Истрия». Как и почва, климат уникален и меняется от побережья Адриатического моря до внутренней части полуострова.
Самое известное вино Истрии — Истарская Мальвазия / Malvazija istarska. Чуть менее известен и имеет защищённую марку — Muškat momjanski, произведенный из винограда — Белый Мускат.
Основные сорта винограда в Хорватии:
Graševina
Malvazija Istarska
Plavac mali
Истрия — интересный туристический регион Хорватии, а виноделие и гастрономические предложения полуострова — интереснейшие и важнейшие направлений туризма. Винные тропы, дегустации вин, сыров, мясных деликатесов, оливкового масла местного производства, знаменитые белые истарские трюфеля… всё это привлекает сюда туристов круглый год.
Самые известные винодельни и вина Истрии:
Kozlović, Momjan
Самые известные и заслуженные вина винодельни
- Malvazija Santa Lucia — «Best in show 2022» Vinistra 2022
- Santa Lucia Noir — «Серебряная медаль» Vinistra 2022
- Teran — «The best Teran» и «Золотая медаль» Vinistra 2022
- Muškat momjanski — «Серебряная медаль» Vinistra 2022
- Sorbus — «Серебряная медаль» Vinistra 2022
Franković, Buje
- Malvazija Korona
- Luna Blanca — «Серебряная медаль» Vinistra 2022
- Cuvee Blanc — «Золотая медаль» Vinistra 2022
- Cabernet Sauvignon — «Золотая медаль» Vinistra 2022
- Chardonnay — «Золотая медаль» Vinistra 2022
- Luna Rosa — «Серебряная медаль» Vinistra 2022
Fakin, Motovun
- Malvazija
- Malvazija La Prima
- Teran Il Primo — «Золотая медаль» Vinistra 2022
- Muškat žuti — «Серебряная медаль» Vinistra 2022
- Rose — «Серебряная медаль» Vinistra 2022
- Teran — «Золотая медаль» Vinistra 2022
➝ подробнее о винодельне Fakin
Zigante vina
- Cabernet Sauvignon — «Золотая медаль» Vinistra 2022
- San Stefano cuvee — «Золотая медаль» Vinistra 2022
- Teran — «Золотая медаль» Vinistra 2022
- Teran San Stefano Gran Riserva — награда «Золотая медаль» Vinistra 2022
Deklic
- Chardonnay — «Золотая медаль» Vinistra 2022
- Familia — «Золотая медаль» Vinistra 2022
- Teran — «Золотая медаль» Vinistra 2022
Benvenuti, Kaldir
- Najvažnija vina
- Teran Santa Elisabetta
- Teran
- Malvazija Anno Domini
- Muškat San Salvatore — «Платиновая медаль» Vinistra 2022
Roxanich, Motovun
- Superistrian
- Teran Re
- Malvazijica
Clai, Krasica
- Malvazija Sv. Jakov
- Bijeli Ottocento
- Brombonero
Kabola, Momjan
- Malvazija Unica
- Malvazija Amfora
- Teran Amfora
Prelac
Vinistra ежегодная выставка-дегустация вина — одна из самых популярные и уважаемых в Истрии.
Официальный сайт мероприятия www.vinistra.com
В каждом винном регионе Хорватии есть как минимум один сорт, который особенно ценится.
ТОП 10 Вин выращиваемых в Хорватии
Присоединяйтесь к нашим Винным Гастро турам из Загреба
Винные & Гастро туры
Винные 1-дневные экскурсии длятся 8 часов и включают:
- 3 дегустации лучших местных вин и деликатесов;
- обед в ресторане традиционной местной фермерской кухни;
- комфортабельный микроавтобус и гид на весь период поездки;
- все дорожные расходы;
- трансфер из / до международного аэропорта Загреба или отеля Загреба
- от 2х до 6 персон
В цену тура не включены только: сувениры, чаевые и новые вина для вашей частной винной коллекции
1-дневные Винные туры из Загреба:
“Винная дорога Зелины” авторский винный индивидуальный тур
“Винная дорога Самобора” авторский винный гастро “all inclusive” тур
“Плешевичка винная дорога” авторский винный гастро индивидуальный тур
“Мотовун город трюфелей & вина Истрии” авторский винный гастро тур
“Охота на трюфелей” винный гастро “all inclusive” авторский индивидуальный тур
➝ подробнее о Винных турах из Загреба
Пишите, если вас заинтересовал какой-то из моих туров:
Присоединяйтесь 😉