Вина Хорватии + Деликатесы

Вина Истрии: самые известные винодельни и вина

Наиболее известный винный регион Хорватии — полуостров Истрия, вина Истрии по праву занимают весомое место на мировом винном рынке.

С древних времен в хорватской Истрии выращивали виноград. Сегодня регион Истрия современный динамично развивающийся винодельческий регион.

В 2014 и 2015 годах Истрия вошла в 10 лучших винодельческих регионов мира, а в 2016 году — в 10 лучших винодельческих регионов Европы.

Вина Истрии Фото 1

Истрия обладает уникальными условиями окружающей среды. Климат здесь меняется от побережья Адриатического моря к центральной части полуострова.

Почвы полуострова делятся на несколько типов: в западной и южной частях полуострова преобладают красноземы — «Красная Истрия»; в холмистой местности на северо-востоке — «Серая Истрия»; и в горных районах Čićarije белые почвы — «Белая Истрия». Как и почва, климат уникален и меняется от побережья Адриатического моря до внутренней части полуострова.

Самое известное вино Истрии — Истарская Мальвазия / Malvazija istarska. Чуть менее известен и имеет защищённую марку — Muškat momjanski, произведенный из винограда — Белый Мускат.

Основные сорта винограда в Хорватии:
Graševina
Malvazija Istarska
Plavac mali

Истрия — интересный туристический регион Хорватии, а виноделие и гастрономические предложения полуострова — интереснейшие и важнейшие направлений туризма. Винные тропы, дегустации вин, сыров, мясных деликатесов, оливкового масла местного производства, знаменитые белые истарские трюфеля… всё это привлекает сюда туристов круглый год.

Самые известные винодельни и вина Истрии:

Kozlović, Momjan

Самые известные и заслуженные вина винодельни

  • Malvazija Santa Lucia — «Best in show 2022» Vinistra 2022
  • Santa Lucia Noir — «Серебряная медаль» Vinistra 2022
  • Teran — «The best Teran» и «Золотая медаль» Vinistra 2022
  • Muškat momjanski — «Серебряная медаль» Vinistra 2022
  • Sorbus — «Серебряная медаль» Vinistra 2022

Franković, Buje

  • Malvazija Korona
  • Luna Blanca — «Серебряная медаль» Vinistra 2022
  • Cuvee Blanc — «Золотая медаль» Vinistra 2022
  • Cabernet Sauvignon — «Золотая медаль» Vinistra 2022
  • Chardonnay — «Золотая медаль» Vinistra 2022
  • Luna Rosa — «Серебряная медаль» Vinistra 2022

Fakin, Motovun

  • Malvazija
  • Malvazija La Prima
  • Teran Il Primo — «Золотая медаль» Vinistra 2022
  • Muškat žuti — «Серебряная медаль» Vinistra 2022
  • Rose — «Серебряная медаль» Vinistra 2022
  • Teran — «Золотая медаль» Vinistra 2022

>>> подробнее о винодельне Fakin

Zigante vina

  • Cabernet Sauvignon — «Золотая медаль» Vinistra 2022
  • San Stefano cuvee — «Золотая медаль» Vinistra 2022
  • Teran — «Золотая медаль» Vinistra 2022
  • Teran San Stefano Gran Riserva — награда «Золотая медаль» Vinistra 2022

Deklic

  • Chardonnay — «Золотая медаль» Vinistra 2022
  • Familia — «Золотая медаль» Vinistra 2022
  • Teran — «Золотая медаль» Vinistra 2022

Benvenuti, Kaldir

  • Najvažnija vina
  • Teran Santa Elisabetta
  • Teran
  • Malvazija Anno Domini
  • Muškat San Salvatore — «Платиновая медаль» Vinistra 2022

Roxanich, Motovun

  • Superistrian
  • Teran Re
  • Malvazijica

Clai, Krasica

  • Malvazija Sv. Jakov
  • Bijeli Ottocento
  • Brombonero

Kabola, Momjan

  • Malvazija Unica
  • Malvazija Amfora
  • Teran Amfora

Prelac

Vinistra ежегодная выставка-дегустация вина — одна из самых популярные и уважаемых в Истрии.
Официальный сайт мероприятия www.vinistra.com

В каждом винном регионе Хорватии есть как минимум один сорт, который особенно ценится.
ТОП 10 Вин выращиваемых в Хорватии